Шарлотка- нежнейший пирог для всей семьи. Готовится этот пирог очень быстро и просто, подойдет как для праздника, так и для просто завтрака в кругу семьи. Я безумно люблю готовить пироги с разными начинками, можно с фруктами, ягодами, джемами и тд. Существует множество видов приготовления шарлотки , но предпочитаю самый простой, самый вкусный, пирог получается очень нежным, сочным, пышным.
Очень хочу вам показать свой рецепт приготовления пирога, и приготовлю его с яблоками, черной смородиной и вишневым вареньем…..
Ингредиенты для пирога:
- Яйца 4 шт
- Мука 1,5 ст
- Сахар 1 ст
- Ванильный сахар 1 п
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яблоки 3 шт
- Груша 1 шт
- Черная смородина 3 ст. л.
- Вишневое варенье или джем 5 ст.л.
Приготовление нашего пирога:
- Для начала разобьем яйца и смешаем с сахаром, перемешаем ложкой
- Далее добавим ванильный сахар, муку и разрыхлитель
- Все ингредиенты взобьем миксером до однородной консистенции
- Приготовим яблоки и грушу и очистим от кожуры (чем больше фруктов, тем сочнее пирог)
- Далее порежем на четыре части, достанем косточки и вырежем все ненужное
- Готовые яблоки и грушу порежем на мелкие кусочки и засыпем в тесто
- Черную смородину просто зысыпем в тесто( я брала замороженную)
- Вишневое варенье ложкой выложим на вверх теста (я брала густое варенье с под йогуртов, жидкое не стоит добавлять, тк она растечется вовремя запекания, можно не добавлять вообще, но варенье придает кислинку пирогу, если яблоки взяли сладкие )
- Теперь все перемешаем
- Разогреваем духовку
- Разливаем пирог по формам, я выбрала три небольших формы, также можно использовать одну большую
- И в разогретую духовку кладем наши формы на 40 мин при температуре 180 градусов, спустя 40 мин проверим наш пирог на готовность, проткнув зубочисткой, если она будет сухой, значит пирог готов
- Достаем наш пирог с духовки!
- Приятного аппетита ! Подавать горячим !
- Так выглядит в одной форме, сами выбирайте какой вид вам по душе!
Информация о рецепте


Рецепт
Шарлотка с яблоками, черной смородиной и вишней
Дата публикации
Время подготовки ингредиентов
Время готовки
Общее время готовки
Оценка









