Сегодня испечем на завтрак мягкие, ароматные, легкие и питательные маффины с малиной. Если вы не знаете, чем можно побаловать себя и своих домочадцев утром, то эта нежная выпечка станет и для них, и для вас идеальным завтраком. Маффины необязательно делать именно с малиной, можно заменить свежей или замороженной черникой, другими ягодами и фруктами. Так что давайте посмотрим рецепт невероятно вкусных маффинов или просто кексов …….
Ингредиенты:
- Яйца 3 шт
- Мука 1,5 ст
- Масло сливочное 120 гр
- Сахар 0,5 ст
- Разрыхлитель 3 ч.л.
- Малина замороженная или свежая 100 гр
- Формочки для кексов 12 шт
Приготовление маффинов:
- Растопим масло
- Яйца, муку , масло, сахар, разрыхлитель смешаем
- Взобьем миксером до однородности
- Возьмем формочки для кексов
- На дно формочки кладем чайную ложку теста
- Дальше кладем чайную ложку малины (если взяли замороженную, то перед этим нужно разморозить)
- Закрываем начинку другой частью теста , понадобится около 1 столовой ложки
- Ставим наши маффины в разогретую духовку на 40 мин при температуре 180 гр
- Подаем как в горячем , так и в холодном виде
Информация о рецепте
Рецепт
Кексы с малиной
Дата публикации
Время подготовки ингредиентов
Время готовки
Общее время готовки